La nostra història
ECOLOGIA, QUALITAT, SOSTENIBILITAT I, SOBRETOT, HONESTEDAD
són els 4 pilars de Bodevici i ens esforcem en utilitzar-los com a guia en tot el que fem.
Bodevici és el somni fet realitat d’en Jordi Rivera, un amant dels gelats artesanals, i del seu anhel per elaborar-los tenint en compte les necessitats de totes les persones i respectant el medi ambient.
Des de la inauguració de la nostra primera gelateria al maig del 2011, el nostre objectiu ha estat oferir moments de felicitat amb gelats d’alta qualitat, 100% ecològics, de proximitat i de comerç just. Coneix-nos una mica més aquí.
Els nostres gelats
Volem continuar millorant la fórmula i allunyar-nos dels productes ultra processats amb els qual s’identifiquen molts gelats. Treballem en el desenvolupament de receptes més sanes donant sempre importància als sabors i les textures, gelats “bons de vici”, d’aquí el nostre nom i motivació.
Vols un gelat original i molt ric? La nostra carta de sabors és dinàmica, escoltem els nostres clients i ens encanta experimentar cada temporada per a continuar sorprenent amb suculentes novetats. Alguns dels nostres sabors
Més enllà dels gelats
El compromís amb l’ecologia i la sostenibilitat és una part central de Bodevici i no volem que es quedi en una simple declaració d’intencions.
Per això, hem reinventat la nostra gelateria del carrer Torrijos 21, a Barcelona, per a convertir-la en la primera gelateria Zero Waste d’Europa.
Aquest projecte ha estat possible gràcies a les aportacions realitzades a través d’una campanya de micromecenatge impulsada l’any 2018 (la Ecological Challange de Veritas), en la qual 91 persones súper generoses van fer una aportació a canvi d’una recompensa.
Amb això es va aconseguir la meitat de la inversió necessària, l’altra meitat la va posar en Jordi -el nostre fundador- dels seus estalvis. Tot sobre la nostra gelateria zero waste i el nostre compromís amb el medi ambient aquí
Una Comunitat unida pels mateixos principis
Treballem amb proveïdors i distribuïdors que comparteixen els nostres principis de consum responsable i sostenible. Promovem l’ús de producte local i de comerç just.
Som els distribuïdors oficials a Catalunya de MÓN ORXATA, una petita empresa d’Alboraia (València) impulsadora de l’agricultura ecològica i del consum de km0, que ha revolucionat el món de la xufa i de l’orxata des del seu naixement l’any 2003.
A les nostres botigues, també pots trobar Kombucha LA VALIENTE, 100% ecològica, 100% viva, paleo, vegana, sense ingredients modificats genèticament i sense gluten.
Ens encantaria que les nostres gelateries fossin un lloc de trobada per a persones que vulguin gaudir de l’experiència de comprar un gelat sense generar residus, i que ens ajudin a inspirar a d’altres en la necessitat d’adoptar estils de vida més sostenibles per a cuidar el nostre benvolgut planeta.
