Xocolata negra amb atzavara

Hem fet un gelat vegà cremós només amb cacau i cobertura de xocolata 100% natural. No hem afegit gens de sucre, només l’atzavara. De fet és el sabor menys dolç de la nostra vitrina. Predomina el toc amarg de la xocolata natural combinat amb cacau. I pel seu baix índex glucèmic és perfecte per a alguns diabètics. Molt feliços de fer gelats per a tots…